Sushi Rakki Bussolengo - Sushi Giapponese

2 pezzi

fette di salmone affumicato in salsa dello chef

gambero crudo, salsa ponzu e uova di pesce volante
1 pezzo

gambero vestito con sfoglia di involtino
2 pezzi

chips di gamberi

pane cinese a doppia lievitazione
2 pezzi

fagioli di soia in baccelli

involtino ripieno di verdure miste
2 pezzi

pane dolce cinese con crema d‘uovo all'interno
2 pezzi

involtino ripieno di salmone
2 pezzi

alghe giapponesi saporite

ravioli ripieno di manzo in sfoglia con barbabietola
2 pezzi

ravioli di carne e verdure alla griglia
3 pezzi

ravioli ripieni di carne di maiale e verdure miste al vapore
3 pezzi

ravioli ripieni di pesce misto in sfolia con nero di seppia
2 pezzi

ravioli verdi ripieni di verdure miste al vapore il colore viene dal succo di spinaci
3 pezzi

ravioli ripieni di gamberetti e carne di maiale 20% al vapore
3 pezzi

ravioli ripieno di gambero al vapore
3 pezzi

ravioli di gamberi e carne alla griglia
3 pezzi

zuppa di pollo, mais e uova

zuppa agropiccante con tofu, uova, bambu e funghi shitake

zuppa tailandese con pesce

zuppa di miso con alghe, tofu e erba cippollino

insalata mista, pomodorini, fette di pesce crudo e salsa sesamo

gambero cotto, polipo, surimi granchio, carote, peperoni e salsa sesamo

insalata di verdure, mais e pomodorini

polipo cotto e rucola

riso, salmone, tonno, gambero cotto, branzino, tamago, avocado, mandorle e salsa sesamo

riso, salmone, edamame, wakame, avocado, frutta stagione, mandorle e salsa sesamo

riso venere saltato con gamberi, verdure miste e uova

riso saltato con gamberi, verdure, uova e salsa thailandese piccante

riso saltato con verdure miste e uova

riso saltato con piselli, uova e prosciutto cotto

riso saltato con gamberi, verdure miste e uova

riso venere saltato con manzo, verdure miste, uova e salsa piccante

riso saltato con pollo, carote, cipolla e uova in salsa curry

pasta ramen, fette di manzo, verdure e uova

spaghetti di soia saltato con gamberi, verdure miste e uova

spaghetti di grano saraceno saltato con gamberi, verdure miste e uova

spaghetti di soia saltato con verdure miste e uova

tagliatelle di riso saltato con gamberi, verdure, uova e mandorle in salsa piccante dello chef

pasta ramen saltato con verdure, frutti di mare e uova

pasta giapponese saltato con verdure miste e uova

gnocchi di riso saltato con gamberi, verdure miste e uova

gnocchi di riso saltato verdure miste e uova

udon in brodo alla soia e gambero fritto in tempura

pasta ramen, verdure, alghe e cipolline

spaghetti di grano saraceno saltato con verdure miste e uova

spaghetti di riso saltato con verdure miste e uova

spaghetti di riso saltato con gamberi, verdure miste e uova

pasta giapponese saltato con gamberetti, surimi di granchio, verdure miste e uova

spaghetti di soia saltato con carne di maiale e salsa piccante

8 nigiri mix, 8 uramaki mix e 6 hosomaki mix
22 pezzi

5 sashimi, 8 nigiri salmone e 8 uramaki sake
21 pezzi

riso, surimi di granchio, salsa spicy flambè e mandorle

riso, tonno scottato e salsa teriyaki

riso, avocado e alghe

riso e salmone

riso venere e tonno

riso, omelette giapponese a base di uova e alghe

riso e gambero cotto

riso, anguilla, alghe e salsa teriyaki

riso e tonno

riso venere e salmone

riso, polipo cotto e alghe

riso, branzino scottato e salsa teriyaki

riso, salmone scottato e salsa teriyaki

riso e branzino

riso venere e branzino

nigiri flambè a scelta dello chef

nigiri con pesce crudo a scelta dello chef

riso, alghe, tonno e sesamo

riso venere, alghe, gambero in tempura, kataifi e salsa teriyaki

riso, alghe, salmone e sesamo

riso venere, alghe, miura, philadelphia, salsa teriyaki e patatine fritte

riso, alghe, surimi di granchio, avocado, philadelphia e sesamo

riso, alghe, tonno, avocado e sesamo

riso, alghe, anguilla, avocado, salsa teriyaki e sesamo

riso, alghe, tonno cotto, avocado, maionese e sesamo

riso, alghe, tonno tritato in salsa spicy e sesamo

riso, alghe, gambero in tempura, ricoperto di mango, philadelphia e salsa mango

riso, alghe, gambero cotto, avocado, philadelphia e ricoperto di uova di pesce volante

riso, alghe, philadelphia, salmone cotto, sesamo e salsa teriyaki

riso, alghe, salmone, avocado e sesamo

riso, alghe, gambero in tempura, maionese, sesamo, salsa teriyaki e kataifi

riso, alghe, cetriolo, avocado, insalata, philadelphia e sesamo

riso, alghe, gambero in tempura, philadelphia, ricoperto di salmone, salsa teriyaki e pistacchio

riso, alghe, gambero in tempura, philadelphia, ricoperto di salmone, avocado, salsa teriyaki e scaglie di tempura

riso, alghe, salmone tritato in salsa spicy e sesamo

riso, alghe, pollo fritto, insalata, maionese, cipolla fritta, sesamo e salsa teriyaki

riso, alghe, salmone, avocado, philadelphia e sesamo

riso, alghe, surimi di granchio, avocado, ricoperto di salmone scottato, mandorle, salsa spicy maionese e salsa ponzu caldo

riso, alghe, surimi di granchio tritato, avocado, salsa royal, salsa teriyaki, tobikko, scaglie di tempura e cipollina

riso, alghe, salmone cotto, philadelphia, ricoperto di salmone scottato, salsa teriyaki e mandorle

riso, alghe, gambero in tempura, philadelphia, ricoperto di avocado, salsa teriyaki e patate fritte

riso, alghe, gambero in tempura, philadelphia, con avocado esterno, guarditi di tarta salmone, fior di zucca, ikura e salsa teriyaki

riso, alghe, surimi di granchio, avocado, philadelphia, ricoperto di pesce misto e avocado

riso, alghe, tarta spicy tonno, scaglie di tempura, avocado, ricoperto di tonno scottato, salsa spicy, teriyaki, cipollina e tobiko

riso, alghe, tarta spicy salmone, scaglie di tempura, avocado, ricoperto di salmone scottato, salsa spicy, teriyaki, cipollina e tobiko

riso, alghe, verdure in tempura, philadelphia, sesamo, teriyaki e scaglie di tempura

riso, salmone, philadelphia, frutta stagione e salsa mango

riso venere, alghe, gambero in tempura, philadelphia, ricoperto di salmone, mandorle e salsa teriyaki

riso venere, alghe, gambero in tempura, guarniti con philadelphia, fior di zucca e salsa teriyaki

riso venere, alghe, salmone, avocado, philadelphia, ricoperto di salmone scottato e salsa spicy flambè

riso, salmone, philadelphia e ricoperto di salmone

riso venere, alghe, salmone cotto, philadelphia，guarniti con tartare salmone, kataifi e salsa teriyaki

riso venere, alghe, salmone, avocado, guarniti con philadelphia e pistacchio

riso, tonno e alghe

riso, avocado e alghe

riso, gambero cotto e alghe

riso, cetriolo e alghe

riso, salmone e alghe

riso, surimi di granchio e alghe

riso, alghe, salmone, guarniti con philadelphia e salsa teriyaki

riso, alghe, salmone, guarniti con tartare spicy salmone, kataifi e salsa teriyaki

riso, alghe, salmone, guarniti con philadelphia, frutta di stagione e salsa teriyaki

riso, alghe, tobiko, salmone, avocado, capesante e salsa teriyaki

riso, alghe, gambero cotto, avocado e maionese

riso, alghe, tonno e avocado

riso, alghe, salmone e avocado

riso, alghe, surimi di granchio tritato, avocado e philadelphia

riso, alghe, salmone cotto, salsa teriyaki e patatine fritte

riso, alghe e spicy tonno

riso, alghe e spicy salmone

riso, alghe, gambero in tempura, maionese, kataifi e salsa teriyaki

riso, alghe, anguilla, avocado e salsa teriyaki

riso, zucchina, tartare di gambero cotto mischiato con maionese e tobiko

riso, zucchina e tartare di gambero crudo

riso, salmone e surimi di granchio tritato

riso, salmone, tartare di salmone scottato e cipollina

riso, tonno e tartare di tonno in salsa spicy

riso, salmone e uova di salmone

riso, salmone scottato, salsa milk flambè e pistacchio

riso, salmone e philadelphia

riso, salmone e tartare di salmone in salsa spicy

riso, alghe, avocado, salmone e surimi di granchio

riso, alghe, avocado, pesce misto e surimi di granchio

riso, alghe, avocado, gambero in tempura, maionese e salsa teriyaki

salmone scottato in crosta di sesamo e salsa sesamo

tonno scottato in crosta di pistacchio e salsa yuzu

salmone scottato e uova di salmone

riso, pesce misto e sesamo

riso, anguilla, sesamo e salsa teriyaki

riso, salmone e sesamo

tartare di pesce misto con frutta di stagione, salsa frutta e gelatina citrus

riso, salmone, avocado, kataifi e salsa teriyaki

tonno, avocado e salsa ponzu

salmone, tonno, branzino, avocado e salsa ponzu

salmone, avocado e salsa ponzu

riso venere, salmone, avocado, mandorle e salsa teriyaki

chips patate con tartare spicy salmone
2 pezzi

salmone, tonno, branzino, sesamo e salsa ponzu

branzino, sesamo e salsa ponzu

salmone, sesamo e salsa ponzu

tonno, sesamo e salsa ponzu

spiedini di pollo e salsa teriyaki

salmone grigliata e salsa teriyaki

manzo saltato in salta black pepe

gamberoni, verdure e brodo piccante

manzo, verdure e brodo piccante

pollo, verdure e brodo piccante

verdure miste di stagione e brodo piccante

buffala speziata, cubetti di gamberi crudi, olio prezzemolo e salsa frutta

2 pezzi

5 cucchiaini con tartare crudo e salsa dello chef

riso, alghe, scampi in tempura, ricoperto di avocado, tartare di gambero, maionese, tobikko e salsa teriyaki

6 tipi di pesce crudo

scampo, salsa passion e maracuja

capesante grigliata, salsa royal e uova di quaglia in camincia

tartare di gambero crudo in salsa passion

buffala speziata, fette di sashimi misto, olio prezzemolo e salsa frutta

capesante, lime e uova di salmone

carpaccio di ricciola in salsa citrus

riso, alghe, tarta di astice cotto, surimi di granchio, maionese, tobiko, avocado e salsa teriyaki
8 pezzi

salmone, tonno, branzino, gambero rosso siciliano, ponzu speciale caldo e cipollina
7 pezzi

polipo cotto con purea di patate, olio prezzemolo e patatine fritte

gamberoni saltato con pangrattato, pepe e peperoncini

vongole artice rosse

riso, alghe, granchio in tempura, ricoperto di avocado, tartare di surimi granchio e salsa teriyaki

branzino, gambero crudo, tobiko e salsa ponzu
2 pezzi

salmone, fior di zucca, philadelphia, rucola e salsa teriyaki
2 pezzi

mango avvolto in salmone e salsa mango

burger di riso venere con avocado, salmone, philadelphia, salsa spicy, teriyaki e patatine fritte

salmone, gambero tempura, rucola, philadelphia e salsa teriyaki
2 pezzi

tacos ripieno di salmone cotto, surimi granchio tritato, maionese, tobikko, salsa teriyaki e scaglie di tempura

tacos ripieno di tartare spicy tonno, philadelphia, avocado, salsa siracha e pistacchio

tacos ripieno di gambero in tempura, insalata, mango, maionese e salsa teriyaki

tacos ripieno di tarta spicy salmone, philadelphia, avocado, salsa siracha e mandorle

tofu saltato con maiale macinato in salsa piccante

ttura giapponese di verdure miste

2 pezzi

frittura giapponese di salmone

patatine fritte saltato con sale e pepe

gamberi avvolti in pasta kataifi
2 pezzi

frittura giapponese di gamberi

fior di zucca ripieno di gamberi e zucchine

frittura giapponese di gamberi e verdure miste

cotoletta di maiale fritto

pollo fritto

polpette fritte con ripieno di polipo guarnite con salsa teriyaki, maionese e katsuobushi
4 pezzi

50cl

50cl